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Pastel bicolor
"La primera impresión entra por los ojos" Es totalmente cierto! Al ver un plato agradable a nuestra vista, enseguida pensamos que nos...
Marisa
18 ago 20201 Min. de lectura
"Tacos" de berenjena
Nuestro objetivo en esta cocina sin gluten, es reemplazar las harinas tradicionales de trigo por otras, sin gluten, pero también es muy...
Marisa
15 ago 20202 Min. de lectura
Bocaditos de calabaza
Cuando te ha quedado un poco de calabaza de la comida anterior y no alcanza para los comensales presentes, una buena opción es...
Marisa
15 ago 20202 Min. de lectura
Pastel de frambesas - kuchen
Me gustan las tortas con frutas! En un viaje familiar, al sur de Chile, además de recorrer sus bellísimos paisajes, probé un Kuchen de...
Marisa
14 ago 20202 Min. de lectura
Arroz con calamar
Una preparación clásica para los amantes de los productos de mar. En esta versión sencilla y rápida, reemplacé la salsa de tomate por...
Marisa
13 ago 20201 Min. de lectura
Ñoquis de papa y verdura
Es una tradición en Argentina y Uruguay comer ñoquis los días 29 de cada mes y poner un billete debajo del plato. Se originó en el...
Marisa
12 ago 20202 Min. de lectura
Rosca de vegetales
Tiene elegancia y sabor. Los vegetales combinados con huevo y queso generan un relleno consistente sostenido por una cubierta crocante....
Marisa
30 jul 20202 Min. de lectura
Pizza de arroz y brócoli
Una receta súper fácil, que nos saca de apuros, nutritiva y balanceada. El arroz como excelente cereal, el brócoli un súper vegetal con...
Marisa
30 jul 20201 Min. de lectura
Budín de vegetales
Los zucchinis, las zanahorias, morrones, puerros, son como la base de nuestra dieta familiar! No pueden faltar en nuestra heladera....
Marisa
30 jul 20201 Min. de lectura
Pastafrola
Un clásico de la pastelería Argentina, con dulce de membrillo, para la hora del mate con amigos. Muy recomendable para un pic-nic. Los...
Marisa
30 jul 20202 Min. de lectura
Tarta de acelga con masa de calabaza
Para que un relleno de acelga se vea verde intenso, uso sólo la parte verde de la hoja. Las pencas, parte blanca, las reservo para otra...
Marisa
30 jul 20202 Min. de lectura
Galletitas de cacao y canela
Quién puede resistirse a unas galletitas con cacao y un touch de canela? Para el desayuno, la merienda, para llevar a un día de campo… y...
Marisa
30 jul 20201 Min. de lectura
“Pepas“ Galletitas con dulce de membrillo
Cómo definir a estas vistosas, tentadoras y exquisitas galletitas? Son “Pepas” y está todo dicho. Las que hacen honor a su nombre tienen...
Marisa
30 jul 20202 Min. de lectura
Rollos de coco
Es una receta de mi hija Ivana, muy activa en el arte de cocinar. Los rollos son ideales para una merienda. Combinan el coco con el...
Marisa
30 jul 20201 Min. de lectura
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