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Empanadas de carne
Clásicas en la cocina de Argentina, son las preferidas en las reuniones, acompañadas con ensaladas y un buen vino tinto. Tradicionalmente...
Marisa
31 may 20211 Min. de lectura
Masa para empanadas
Tengo que admitir que son mis favoritas. Los rellenos pueden ser variados: de carne, de atún (las clásicas empanadas de vigilia para...
Marisa
31 may 20212 Min. de lectura
Tostadas francesas express
A todos nos pasó alguna vez estar estudiando o trabajando, desear comer algo dulce y no tener tiempo como para preparar algo complejo....
Marisa
18 may 20211 Min. de lectura
Torta de miel
Una torta liviana, baja en colesterol, con buena estructura y excelente sabor. La miel es la protagonista aportando humedad, dulzor y...
Marisa
17 may 20211 Min. de lectura
Tarta de frambuesas con crumble
Como si fuera poco, a las frambuesas que aprecio y valoro, les agregué crumble, un arenado que absorbe los líquidos y se amalgama con la...
Marisa
11 may 20212 Min. de lectura
Rosca navideña con cerezas y chips de chocolate
Qué hay más lindo que compartir lo que más nos gusta con quienes más queremos? Llegan las fiestas y queremos agasajar a nuestra familia y...
Marisa
21 dic 20202 Min. de lectura
Sopa crema de arvejas
En mi localidad es difícil conseguir legumbres libres de gluten, ya que son procesadas en líneas donde también envasan sémola o derivados...
Marisa
6 dic 20201 Min. de lectura
Pan Dulce Navideño
Llega diciembre y un aire navideño nos envuelve. Vuelven sabores únicos a nuestra memoria que simbolizan la Navidad, aunque estemos en el...
Marisa
30 nov 20202 Min. de lectura
Waffles de calabaza, cacao y canela
Especial para tardes frescas, en reuniones con amigos, los waffles nos invitan a compartir sabor y alegría alrededor de una mesa. Pueden...
Marisa
27 sept 20201 Min. de lectura
Panes para sandwich, con papa
Son aireados, esponjosos, ideales para armar un sandwich con lo que más te guste. Vegetarianos, con carnes, para un tentempié, el trabajo...
Marisa
27 sept 20202 Min. de lectura
Calabaza a la napolitana
Ya decir "a la napolitana" tiene esa connotación de que algo bueno está por venir! Sabías que esta combinación " napolitana" sobre una...
Marisa
1 sept 20202 Min. de lectura
Pan de naranja con miel
Ideal para el desayuno, para untar con queso crema o dulce, este pan es aromático y liviano. Las naranjas y la miel nos protegen de los...
Marisa
30 ago 20202 Min. de lectura
Pastel de zuchini y zanahoria
Los zuchinis también llamados zapallitos largos o italianos, son de sabor más suave que los zapallitos redondos. Pero bien se podrían...
Marisa
30 ago 20201 Min. de lectura
Bocaditos de ciruelas
Pensar en el verano es revivir momentos cálidos, colores, sabores y entre ellos está el sabor de las ciruelas. Versátiles, sencillas,...
Marisa
30 ago 20201 Min. de lectura
Berenjenas al horno
La berenjena tiene vitamina C, ácido fólico, potasio, fósforo y magnesio. Baja el colesterol, actúa como antioxidante y proteje el...
Marisa
30 ago 20202 Min. de lectura
Pizza
La combinación de pan plano con queso se remonta a varias culturas como Persia, Egipto, Grecia y Roma. Pero fue en Nápoles donde, en el...
Marisa
30 ago 20202 Min. de lectura
Tarta de manzanas y semillas de calabaza
Siempre me gustaron las semillas de zapallo o calabaza. Las abuelas dicen que son muy buenas para eliminar los parásitos intestinales. En...
Marisa
30 ago 20202 Min. de lectura
Bocaditos de castañas
En mi afán de usar harinas sin gluten, aparecieron ante mí las increíbles castañas. Llegan en el otoño, son muy nutritivas, como para...
Marisa
30 ago 20201 Min. de lectura
Torta de coco
El sabor incomparable del coco nos inspira calor, vegetación tropical, playa, verano... Es una fruta que se ha puesto de moda. Lo podemos...
Marisa
20 ago 20202 Min. de lectura
Torta de manzana, jengibre y canela
A la hora del té, lo dulce toma protagonismo. Para acompañar a ese sabor tan apreciado aparecen en escena aromas que pueden llevarnos a...
Marisa
19 ago 20201 Min. de lectura
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